中国産のはちみつが安い理由は？選び方のポイントや安全性について解説

現在、日本では多くの中国製はちみつが輸入されています。

中国産のはちみつは比較的価格が手頃であるという印象が一般的です。

そのため、多くの方がなぜそのように安価なのか気になることでしょう。

同時に、食の安全が重要視される中で、輸入品に対する不安もありますよね。

そこで今回は、

中国産のはちみつが安い理由

安全面はどうか

はちみつの種類

選び方のポイント

についてご紹介します。

目次 -お好きなところからお読み下さい-

1 中国産のはちみつが安い理由は？
2 安全面はどう？
3 はちみつの種類は？
4 選び方のポイントは？
5 まとめ

中国産のはちみつが安い理由は？

中国産のはちみつが安い理由についてはこちら↓↓↓

・中国は大規模なはちみつ生産国だから

国産のはちみつと中国産のはちみつでは価格に差があります。

国産のはちみつは一般的に高価であり、一方で中国産のはちみつは手頃な価格帯とされています。

この価格の違いにはいくつかの要因が影響しています。

国産のはちみつが高価な傾向にある主な理由は、国内での花の減少と養蜂場の減少です。

国内で採取できる花の種類が減少していることや、国内の養蜂場が減少していることが、国産のはちみつの供給不足と高価格化に寄与しています。

一方で、中国は大規模なはちみつ生産国であり、その生産量は輸出も含めて多岐にわたります。中国は土地が広く、これによって多くの養蜂場を運営でき、大規模な生産が可能となっています。この大量生産により、中国産のはちみつは一般的に手頃な価格で提供されています。

日本の場合、花や養蜂場の減少により、国産のはちみつが制約されています。自給率が低く、スーパーマーケットで入手できるはちみつのほとんどが輸入品または加工品であることから、国産のはちみつは入手が難しく、価格も高騰していると考えられます。

安全面はどう？

安全面はどうかについてはこちら↓↓↓

中国産のはちみつの安全性については、一概に言えることではありません。

中国は世界で最もはちみつを生産している国の一つであり、その中には品質が高いものも存在しますが、中には安全性に問題があるとされる製品も報告されています。

中国のはちみつが安全であるかどうかは、生産者や製造プロセス、品質管理の程度などに依存します。

一部の報告では、中国で生産されたはちみつが農薬や抗生物質の残留、不正な添加物の使用などの問題を抱えている場合があるとされています。

ただし、これは全ての中国産のはちみつが同様であるとは限りません。

消費者が安心して中国産のはちみつを選ぶためには、信頼性のあるメーカーから購入し、可能であれば製品の生産地や製造プロセスについての情報を確認することが重要です。

また、輸入国の検査や品質管理が行われている場合もあるため、その情報も参考にすると良いでしょう。

はちみつの種類は？

はちみつの種類はこちら↓↓↓

・純粋はちみつ

・加糖はちみつ

・精製はちみつ

純粋はちみつ

ミツバチが収集した花の蜜を巣で加工・貯蔵したものを「純粋はちみつ」と呼びます。
手を加えていないため、栄養素が豊富なのが特徴です。
日本では、純粋なはちみつを販売する際には、「純粋」または「Pure」の表記が統一されるよう規定されています。

加糖はちみつ

加糖はちみつとは、本来のはちみつにさらに糖類を加えたものを指します。
日本では、はちみつの含有量が60％以上であることが法的に規定されています。
原材料名には、はちみつの他に水あめやその他の糖類が表記されている場合、それは加糖はちみつとみなされます。

精製はちみつ

純粋なはちみつから、香りや色を取り除いたものを精製はちみつと呼びます。
この精製されたはちみつは、甘さはそのままですが、はちみつの独特な香りや色がありません。
それで、食事や飲み物に適しており、精製はちみつは清涼飲料水や医薬品の原料として広く利用されています。
加糖はちみつと精製はちみつは、純粋なはちみつを加工する過程で多くの栄養素を失います。
高い栄養価や免疫力の向上を期待する場合は、純粋なはちみつを選択することがおすすめです。

次に選び方のポイントをみてみましょう。

選び方のポイントは？

選び方のポイントはこちら↓↓↓

①日本国内で充填されている

②結晶化しているかどうかではわからない

③徹底した品質管理

①日本国内で充填されている

信頼性と安全性が確保された中国産のはちみつを選ぶ際には、日本国内で充填された商品を選択しましょう。

一部の中国産はちみつは、商品原価率を下げるために中国国内で人件費が安い環境で瓶詰めされ、製品化されたものが輸入されています。

これらの商品に対しては、製品を抜き打ちで抜き取り検査を実施して安全性を確認するものの、全ての製品を確認することは難しいため、安心感が得られないことがあります。

それに対して、日本国内で充填された商品は、原料の段階で100％分析確認が行われるため、より高い安全性と信頼性を保つことができます。

安心できるはちみつを購入するためには、製品の裏表示で製造者が日本国内であることを確認し、選ぶようにしましょう。

②結晶化しているかどうかではわからない

はちみつは、結晶化しているか否かで、その本物性を見分けることはできません。
これは花の種類によって結晶しにくい蜜やしやすい蜜が存在するためです。
また、極端な温度差などにより結晶しにくい蜜が結晶してしまうこともあり、逆に結晶しやすい蜜であっても保存状態次第で結晶しないこともあります。
そのため、はちみつを購入する際には、結晶化の有無で商品を判断することはお勧めできません。

③徹底した品質管理

中国産のはちみつについて、皆様が最も気になるのは安全性だと考えられます。

現在、国内で市場に出回っている中国産のはちみつのほとんどは、安全性が確保されています。

これは、中国国内での規制の強化や分析技術の向上、また日本国内でのはちみつに対する検疫などにより、はちみつの安全性が維持されているからです。

しかし、これだけでは充分に安心できるわけではありません。

重要なのは、製造者が中国産のはちみつの原料から製品に至るまで、徹底した品質管理をどのように実施しているかです。

したがって、安心できる中国産のはちみつを購入する際には、製造者が厳格な品質管理を行っている商品を選ぶことが大切です。