家事ヤロウ ピリ辛ザクザク豆腐丼のレシピ、作り方！【業スー激ウマ100円丼】

2023年8月22日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～大泉洋さん参戦！激ウマ100円丼 決定戦！～ で放送された、「豆腐ザクザク丼」のレシピ・作り方をご紹介

「豆腐ザクザク丼」のレシピ・作り方を教えてくれたのは、業スーマニアで4児のママ・土方ゆいさん。

「豆腐ザクザク丼」はフライドオニオンを使った豆腐のザクザクどんぶりです。

この丼のポイントはザクザク食感！

使用したのはこの食材です！
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ザクザク豆腐丼
1 木綿豆腐150ｇをキッチンペーパーで包み、５００Wで２分レンチンする
2 豆腐を器に入れ、しょう油小さじ1/２をかける
3 クリスピーフライドオニオン15g花椒辣醤4gをかけ豆腐の食感が残る程度に軽く崩す
4 フライパンにごま油小さじ１・ご飯180g・にんにくザーサイ30gを入れ炒める
5 フライパンで全体が混ざったら丼に移し、③をのせ完成！