コーンフラワーはどこで売っているのでしょうか?
トルティーヤやタコス、イングリッシュマフィンなどに使われる小麦粉よりも黄色っぽいコーンフラワー。
コーンフラワーを練って作るアフリカの伝統料理 ウガリも有名ですね。
アフリカの主食「ウガリ」。トウモロコシの粉を練って蒸したもの。
エビの旨味が効いた濃厚なスープとの相性抜群。美味! pic.twitter.com/IRwl0q6rHv
— 綺羅星@欧州 (@kirakilovelive) June 18, 2023
コーンフラワーは直訳の通り、corn(トウモロコシ)のflour(粉)です。
風味や味は変わりますが、小麦アレルギーの方は小麦粉の代用品としてコーンフラワーでパンを作ってもOKです。
今回はコーンフラワーがどこで売っているのか、販売店を調査してみました。
コーンフラワーは通販でも購入できます。
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目次 -お好きなところからお読み下さい-
コーンフラワーはどこで売っている??
コーンフラワーはカルディ、成城石井などで売っています。
スーパーではコーンフラワーを売っているところはほとんどないようです。
カルディ
製菓材料も充実しているカルディでコーンフラワーが売っています。
カルディではコーンミールという商品名で取り扱われています。
●ママズキッチン コーンミール 500g
→302円(税込)
トルティーヤの皮も数種類あるので、手作りする際に大きさなど参考にしてみてはいかがでしょうか?
トルティーヤやタコスに欠かせないサルサソースもおすすめです。
●メキシチョイス サルサソース(ホット) 340g
→537円(税込)
イオンなどのスーパー
イオンなどのスーパーではコーンフラワーを売っているところはほとんどないようです。
イオンやイトーヨーカドー、西友では販売されていません。
北野エース、明治屋では販売されていたことがありますが、ここ最近では販売情報が確認できませんでした。
ケニアで食べたウガリに挑戦してみたんだけど、モチモチ蒸しパンみたいな食感にならず、プリプリとした食感になってしまった
ホワイトコーンは手に入らなくて、明治屋で見つけたコーンフラワーでやってみた#KENYA#ugali pic.twitter.com/vVdUY8Z98T— あん (@KA_Geraldine) September 7, 2019
※業務スーパーでもコーンフラワーは売っていません。
成城石井
成城石井でコーンフラワーが売っています。
乗り換え駅で成城石井に寄ってコーンフラワー買ってきた♡
これで始めてのオーブンはコーンブレッドを…………あ、重曹忘れたわ_(:3」<)_
— 永瀬史緒 (@NagaseShio) September 10, 2019
成城石井でもディップにピッタリのソースがたくさんあるので、合わせてみましょう。
冨澤商店
製菓材料専門店の冨澤商店ではコーンフラワーが売っています。
専門店だけあって、国産原料のコーンフラワーもあります。
●北海道産コーンフラワー 100g
→226円(税込)
100gあたりの値段の違いは60円ほどなので、原料は国産にこだわりたい方は参考にしてみてくださいね。
北海道産コーンを使ったコーンフラワー→226円
アメリカ産コーンを使ったコーンフラワー→162円
コーンフラワーは通販サイトでも!!
スーパーでは手に入りにくいコーンフラワーは通販サイトで確実に購入することができます。
Amazon
楽天市場
Yahoo!ショッピング
など
ツウ不安では容量も様々ラインナップされていて、国産やオーガニックなど原材料でも選べるので、お好みのコーンフラワーが見つかります。
まとめ
ここまで、コーンフラワーの販売店について紹介させていただきました。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!