「北海道産焼き鮭御飯」
税込 321円
こんにちは、ぱっちょです。
今回は、セブンイレブンのお弁当から、「北海道産焼き鮭御飯」のご紹介です。
セブンイレブンでは、販売する地域によって、似たようで異なるお弁当を販売していることもあるようです。
魚のおかずで言えば、さばであったり、鮭であったりと、同じ時期でも地域によって取り扱う素材に差異があることもあります。
（セブンイレブン公式サイトで検索すると、お弁当の販売地域を確認することが可能です！）
この記事では、「北海道産焼き鮭御飯」の購入から実食までのレビューを紹介しています。
北海道産焼き鮭の御飯。
海苔の佃煮と昆布煮を添えて！
目次 -お好きなところからお読み下さい-
「北海道産焼き鮭御飯」を購入してきた
お昼になったので、お弁当を買いに出かけました。
今日の気分は、なんとなく「お肉ではなくお魚」、そして「ご飯」！
いつものセブンイレブンで、お弁当コーナーに直行します。
適度な量で、食欲をそそるものが良いですね。
「しらす明太ご飯」
ちょっとあっさりでしょうか。（個人の感想です）
「あじご飯」
ちょっと物足りないでしょうか。（個人の感想です）
「焼き鮭御飯」
うん、口の中のイメージができました。
鮭は「北海道産」です。
さらに、2種類の海の幸が副菜として楽しめるようです。
お値段も税込で321円と「ワンコイン未満！」（支払いは今後もキャッシュレスです！）
本日のお昼は、「北海道産焼き鮭御飯」に決定です！
お店で温めてもらい、いそいそと帰ります。
「北海道産焼き鮭御飯」のカロリーは？
「北海道産焼き鮭御飯」
1包装当たりの栄養成分表示
「北海道産焼き鮭御飯」の1包装当たりの栄養成分表示は次の表のとおりです。
| 熱量 | 385 kcal |
| 蛋白質 | 12.4 g |
| 脂質 | 5.1 g |
| 炭水化物 （糖質・食物繊維） |
74.8 g （70.0 g・4.8 g） |
| 食塩相当量 | 2.8 g |
思ったよりも低カロリーです。
魚と海藻のもたらすヘルシーさ！
「北海道産焼き鮭御飯」のアレルゲン
「北海道産焼き鮭御飯」
のアレルゲン
「北海道産焼き鮭御飯」のアレルゲンは次のとおりです。
| 小麦 | 大豆 | さけ | ごま |
「北海道産焼き鮭御飯」を観察してみた
帰宅し、お弁当をテーブルに置いて観察です。
全体イメージ！
主菜と副菜のこの配置、他のお弁当でも見かけますよね。（ちょっと気になる）
気を取り直し、包装をはがします。
包装を取ると全容が！
更に、ふたを取ります。
ふたを取ると溢れる香り！
ふたを開けると磯を思わせる強い香りが最初に飛び込んできます。
これは、細切りされている昆布煮の仕業ですね。
後から、和風な香りがほのかにします。
これは、海苔の佃煮か、だしご飯の仕事でしょうか？
メインの焼き鮭は、もうちょっとぎっしり敷き詰められていて欲しいかな。
お弁当の高さはこんな感じ！
「北海道産焼き鮭御飯」を食べてみた
北海道産焼き鮭を食べてみた
北海道産の焼き鮭！
最初に焼き鮭を一つまみ。
うん、「焼き鮭」の香ばしさ！
「いただきます！」
ぱくり。
最初に塩気を口の中に感じます。
もぐもぐ、もぐもぐ。
噛むと軽い弾力の食感があり、口の中に旨味が広がって、しょっぱさと合わさります。
さらに噛んでいるうちに、鮭の身がほぐれ、脂ののり具合を示すようにコクも口の中に広がります。
もぐもぐ、ごくん。
口の中には旨味とほのかなコク、少しのしょっぱさが残ります。
昆布煮を食べてみた
昆布煮！
昆布煮を一つまみすると、まるで磯の香りが！
この香りが強いと、苦手な人はいるかもしれません。
ぱくり。
表面は、「ヌルヌル」というよりは「ツルン」に近い感触でしょうか。
もぐもぐ。
かみだすと、香りが鼻に抜けます。
歯ごたえは、「シャク、シャク」という感じでしょうか？
細切りのために適度な硬さです。
ごくん！
海苔の佃煮を食べてみた
海苔の佃煮（ゴマ入り）！
丁寧に一つまみ！
嗅ぎ覚えのある、海苔の佃煮の匂いです。
よく見るとゴマを発見！
ぱくり。
口に含むと、佃煮が柔らかく、舌で簡単に広がります。
甘じょっぱさが一緒に広がり、しっかり味わうと旨味も感じられます。
もぐもぐ。
時々、ゴマをプチッと噛むと、風味を感じます。
ごくん。
だし飯を食べてみた
だし飯！
だし飯を一つまみ！
おだしで炊き込んで、ほんのり色付きのようです。
ぱくり。
口に含むと、最初に予想よりしっかりしたコク、それから旨味が広がります。
もぐもぐ。
だし飯なのにモチっとした食感。（うるち米の仕事か！）
噛むと広がるほのかな味わい。（だしかな？ 醤油かな？）
ごくん。
バターライスや炒飯のようなこってりではないですが、確かなコクも味わえます。
焼き鮭とだし飯を食べてみた
焼き鮭とだし飯！
今度は主役の焼き鮭とだし飯！
ぱくり、もぐもぐ、もぐもぐ。
最初に塩気とコクが口の中に飛び出し、噛むと旨味が追いかけます。
焼き鮭の塩気は、だし飯のコクで味わいがマイルドに変化し、旨味と合わさることで味わいの深みを増すようです。
焼き鮭の軽い弾力とだし飯のモチっとした食感は、食べ応えを感じさせてくれます。
ごくん。
混ぜ飯にして食べてみた
焼き鮭とだし飯だけでなく、佃煮の甘じょっぱさや風味、昆布煮の食感も一緒に味わいたい！
ということで「混ぜ混ぜ！混ぜ混ぜ！」
召しませ！混ぜ飯！
一つまみしてぱくり、もぐもぐ、もぐもぐ、ごくん。
口に含むと広がる焼き鮭のしょっぱさとだし飯のコク。
噛むと感じる焼き鮭の弾力とだし飯のモチっとした食感、焼き鮭の旨味。
時に、昆布煮の細身の歯ごたえを感じると風味が広がって味を引き締めます。
またある時は、海苔の佃煮の甘じょっぱさが味に奥行きを出し、ゴマのプチっとした食感がアクセントになります。
コクと旨味、しょっぱさは柔らかく一つにまとまりますが、噛むごとに、味わいのバランスが変化するようです。
ぱくり、もぐもぐ、ごくん。
ぱくり、もぐもぐ、ごくん。
空っぽ！
「ごちそうさまでした！」
口の中に最後まで残るのは旨味とコクでしょうか。
全般的にしょっぱさが目立ちますが、だし飯で程よい塩加減に感じます。
口に含んだ副菜の量に応じて、味わいに変化がでるのを楽しめました！
まとめ
「北海道産焼き鮭御飯」のレビュー、いかがだったでしょうか？
焼き鮭と炊き込みご飯に海苔の佃煮と昆布煮を添えて、風味と食感、コクと旨味としょっぱさの調和の変化を楽しむことができるお弁当です。
385 kcalと食べ応えに対して低カロリー！
これが税込321円でご購入いただけます！
セブンイレブンの「北海道産焼き鮭御飯」、海に思いを馳せつつ、いただいてみてはいかがでしょうか？
